Dal 1919...
Mario Costa, il fondatore, inizia l'attività di trasformazione del latte in una cascina di Vinzaglio per poi spostarla nel 1934 nella storica sede di Novara.
Fin dal 1934 il pluripremiato “Dolcificato Costa” diventa il prodotto di punta del caseificio.
Dopo la brillante gestione durata vent’anni di Federico Fileppo Zop, dal 2008 a capo della Mario Costa vi sono i figli Davide e Federica Fileppo Zop.
Come si produce l'eccellenza del Gorgonzola
Oltre la tavola
Oltre la tavola...
La CAPRETTA BLU è il nostro erborinato di capra.
Un vero successo, grazie allo stupefacente incontro tra i sapori caprini tipici e la personalità di un formaggio erborinato che lo rende un prodotto unico nel suo genere. Scoprite qui in che modo garantisce bontà e salute. Il nuovo erborinato con latte di capra nasce per salvaguardare gli aspetti salutistico-nutrizionali grazie al suo alto contenuto di proteine e [...]
Dal 7 al 10 maggio vi aspettiamo a CIBUS
Salone Internazionale dell'Alimentazione Fiera di Parma - PAD. 2 – STAND F050
Ancora un premio molto importante per il nostro “Dolcificato Costa Gran Riserva”
alla VIII Edizione del CASEOART - Premio all'Eccellenza Casearia si è classificato primo. Dal 1999 il nostro Gran Riserva continua a darci soddisfazioni!
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Buon gusto e buon umore
Buon gusto e buon umore...
