C'è un robusto filo
che unisce Mario Costa...
classe 1893, fondatore dell’omonima azienda, a Davide e Federica Fileppo Zop,
appassionati custodi di un’arte casearia che da allora è la base di una filosofia aziendale
che trova la sua perfetta sintesi nel Dolcificato Costa.
È passato un secolo da quando nel 1919 Mario Costa fondava il suo caseificio
iniziando l’attività in una cascina di Vinzaglio, dove, con l’amore per la qualità e la genuinità,
cominciava a produrre il Gorgonzola Costa.
Nell'ottobre del 2021 l'azienda è stata acquisita da Gruppo Granarolo S.p.A.
"Un’azienda di filiera e vicina ai territori, con una forte vocazione alla qualità e all’internazionalizzazione come Granarolo saprà da una parte salvaguardare la tradizione e l’eccellenza della nostra DOP e dall’altra trovare nuovi estimatori in Italia e all’estero”, hanno commentato Federica e Davide Fileppo Zop.
INGREDIENTI
per il futuro...dal 1924
Negli anni Venti Mario Costa immagina e realizza la rivoluzione che lo ha reso noto: «Fare un prodotto diverso, più morbido e dolce, per tutti, anche per le signore. Meno rustico, insomma». Nasce così il Dolcificato Costa e l’impresa che, ancora oggi, ne tramanda il nome e i valori. Il successo del Dolcificato cresce e lancia il gusto che cento anni più tardi è ancora il preferito dai consumatori in Italia e all’estero. Nel 1999 vi è l'esigenza di affiancare allo storico marchio "Dolcificato Costa" un'ulteriore selezione di prodotto...
UNA STORIA DI BONTÀ LUNGA 100 ANNI
Crediamo nel
BENESSERE
animale
Mario Costa, utilizza solo latte proveniente dai soci allevatori di Granarolo e Granlatte, tutti certificati sul benessere animale.
Soddisfa
la tua golosità
in un clic
scopri il Gorgonzola
che fa per te
Buon gusto e buon umore...
