Dal 1919...
Mario Costa, il fondatore, inizia l'attività di trasformazione del latte in una cascina di Vinzaglio per poi spostarla nel 1934 nella storica sede di Novara.
Fin dal 1934 il pluripremiato “Dolcificato Costa” diventa il prodotto di punta del caseificio.
Dopo la brillante gestione durata vent’anni di Federico Fileppo Zop, dal 2008 a capo della Mario Costa vi sono i figli Davide e Federica Fileppo Zop.
Come si produce l'eccellenza del Gorgonzola
Oltre la tavola
Oltre la tavola...
Mario Costa all’Alpaa di Varallo Sesia dal 12 al 21 luglio
Il successo dell’Alpàa, il cui nome richiama il momento di festa in ricordo dei pastori che scendevano a valle per dare vita al mercato dei prodotti della montagna, è determinato dalla sua formula originale che propone, oltre alla mostra mercato dislocata per le vie del centro storico cittadino, ovvero musica, arte, cultura, tradizioni, enogastronomia, sport, [...]
Musica, Natura e buon Cibo ad alta quota: FESTIVAL MERAVIGLIA 27 – 28 luglio
Anche quest'anno Mario Costa sponsorizza la due giorni di musica e relax nel cuore della Valsesia. sull’Alpe di Mera, di fronte al maestoso Monterosa, un festival a 1600 metri di altezza dove il contatto con la natura si mischia con l'arte e i sapori della montagna. Un festival per tutti, con band live, dj set, [...]
Mario Costa finalista all’ITALIAN CHEESE AWARDS
Siamo felici di essere fra i finalisti dell'Italian Cheese Awards con il nostro Gorgonzola Dolce nella categoria "Erborinati".
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Buon gusto e buon umore
Buon gusto e buon umore...
