Dal 1919...
Mario Costa, il fondatore, inizia l'attività di trasformazione del latte in una cascina di Vinzaglio per poi spostarla nel 1934 nella storica sede di Novara.
Fin dal 1934 il pluripremiato “Dolcificato Costa” diventa il prodotto di punta del caseificio.
Dopo la brillante gestione durata vent’anni di Federico Fileppo Zop, dal 2008 a capo della Mario Costa vi sono i figli Davide e Federica Fileppo Zop.
UNA STORIA DI BONTÀ LUNGA 100 ANNI
Oltre la tavola
Oltre la tavola...
Mario Costa diventa partner di INGREDIENTS
Siamo orgogliosi di essere diventati partner di questa interessante ed inedita iniziativa: INGREDIENTS. Che cos’è Ingredients? È Il progetto di Sacco System, una rete d’impresa e polo biotech per l’innovazione alimentare, nutraceutica e farmaceutica, formata da Caglificio Clerici, Sacco, Centro Sperimentale del Latte e Kemikalia che da 150 anni promuovono la buona alimentazione e il benessere e [...]
Tre Medaglie d’Oro al Trofeo San Lucio
Grande festa in casa Mario Costa per questo trionfo! Ben tre medaglie d'oro per essersi classificata al primo posto nella categoria "Gorgonzola dolce DOP" con il Dolcificato Gran Riserva, nella categoria "Erborinati a latte di capra" con la Capretta Blu, ed infine nella categoria "Formaggi aromatizzati" con il Bruno Costa al Tartufo. È con grande [...]
Intervista a Federica Fileppo Zop su clal.it
Mario Costa: l’impegno nel perfezionare una DOP https://news.clal.it/it/mario-costa-limpegno-nel-perfezionare-una-dop-intervista-federica-fileppo-zop/
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Buon gusto e buon umore
Buon gusto e buon umore...
