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Dal 1919...

La filosofia Green di Mario Costa

Mario Costa, nel nuovo polo produttivo innovativo nelle soluzioni costruttive e tecnologiche adottate, ha voluto confermare la propria filosofia ``green`` scegliendo il GNL (Gas Naturale Liquefatto) di Liquigas per alimentare il proprio processo produttivo.

Mario Costa Zero emission Factory

Come si produce l'eccellenza del Gorgonzola



Oltre la tavola

Oltre la tavola...

24 gennaio 2019

Sabato 2 febbraio presentazione del nostro libro “Mario e la costa nobile della muffa”

Siamo lieti di annunciare l'evento di presentazione della nostra monografia "Mario e la costa nobile della muffa" curato da Jacopo Fontaneto e Claudio Salsa, il giorno 2 febbraio alle ore 10 presso il Salone dell'Arengo nel Complesso Monumentale del Broletto di Novara. La partecipazione di ospiti di prestigio del mondo dell'imprenditoria e dell'editoria italiana che [...]

24 gennaio 2019

Celebriamo i nostri 100 anni con una monografia dedicata alla nostra azienda e al Gorgonzola

Celebriamo i nostri primi 100 anni con la pubblicazione della monografia "Mario e la costa nobile della muffa" scritto da Jacopo Fontaneto e Claudio Salsa per CentoArchi Edizioni. L’obiettivo era di raccontare una storia che si snoda attraverso le vicende umane e storiche e che raccontasse i retroscena e lo sviluppo di un formaggio di [...]

21 dicembre 2018

Un nuovo cofanetto per festeggiare i 100 anni!

Nel 2019 la Mario Costa compie 100 anni: un secolo di esperienza, di amore, di dedizione. Un secolo in cui la crescita dell'azienda è stata continua e costante e ha saputo allinearsi con i tempi e con l'evoluzione del gusto e della cucina. Nasce così un cofanetto che contiene sì il prodotto, ma soprattutto un [...]


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Buon gusto e buon umore

Buon gusto e buon umore...