• it
    • en
    • fr
    • de

Depuis 1919...

LA PHILOSOPHIE GREEN DE MARIO COSTA

Dans le nouveau pôle productif, Mario Costa innove grâce à l’adoption de solutions constructives et technologiques, affirmant ainsi sa philosophie “green”. Pour ce faire, il a choisi le GNL (Gas Naturel liquéfié) de Liquigas afin d’alimenter l’ensemble du processus de production.

Mario Costa Zero emission Factory

COMMENT EST FABRIQUÉE L’EXCELLENCE DU GORGONGOLA



AU-DELÀ DE LA TABLE

Oltre la tavola...

19 octobre 2021

Entretien avec Federica Fileppo Zop sur clal.it

Mario Costa: l'engagement pour parfaire une AOP https://news.clal.it/it/mario-costa-limpegno-nel-perfezionare-una-dop-intervista-federica-fileppo-zop/

19 octobre 2021

Trois médailles d’or au Trophée San Lucio

Grande joie en compagnie de Mario Costa pour ce triomphe ! Trois médailles d'or pour avoir été classé premier dans la catégorie "Gorgonzola Doux AOP" avec le Dolcificato Gran Riserva, dans la catégorie "Lait de chèvre aux herbes" avec le Capretta Blu, et enfin dans la catégorie "Fromages aromatisés" avec Bruno Costa al Tartufo. C'est [...]

19 octobre 2021

Mario Costa devient partenaire d’INGREDIENTS

Nous sommes fiers d'être devenus partenaires de cette initiative intéressante et inédite : INGREDIENTS. Qu'est-ce que les «ingrédients»? C'est le projet de Sacco System, un réseau d'entreprises et pôle biotechnologique pour l'innovation alimentaire, nutraceutique et pharmaceutique, formé par Caglificio Clerici, Sacco, Centro Sperimentale del Latte et Kemikalia qui, depuis 150 ans, promeuvent une bonne nutrition [...]


Load More

DE LA SAVEUR ET DE LA BONNE HUMEUR

Buon gusto e buon umore...


Project by Atelier51 - Novara