Linee Prodotto

Le sette interpretazioni di Mario Costa

Dolcificato Gran Riserva
Forma Intera 12 Kg

Dolcificato Gran Riserva
Mezza forma 6 Kg

Dolcificato Gran Riserva
Quartino 3 Kg

Dolcificato Gran Riserva
Ottavino 1,5 Kg

Antica Bontà al cucchiaio
forma intera

Antica Bontà al cucchiaio
Mezza forma

Dolcificato
Forma Intera 12 Kg

Dolcificato
Mezza forma 6 Kg

Dolcificato
Quartino 3 Kg

Dolcificato
Ottavino 1,5 Kg

Gorgonzola Piccante
Forma Intera 12 Kg

Gorgonzola Piccante
Mezza forma 6 Kg

Gorgonzola Piccante
Quartino 3 Kg

Gorgonzola Piccante
Ottavino 1,5 Kg

Doppio Gusto
in vaschetta

Mascarpone
2 Kg

Mascarpone
1 Kg

Gorgonzola Piccante
in vaschetta

Gorgonzola Dolcificato
in vaschetta

Costino
Mezza forma 6 Kg

Costino
Quartino 3 Kg

Costino
Ottavino 1,5 Kg

  • "Il Gorgonzola che produciamo è per lo più dolce per soddisfare i gusti del consumatore,
    ma per tradizione questo formaggio dovrebbe essere piccante."

    Luigi PolloniStorico responsabile produzione Mario Costa - Confréire de Saint-Uguzon
  • "L'innovazione deve conservare il sapore genuino della tradizione"

    Federico Fileppo ZopStorico Amministratore Delegato Costa
  • "Faccio di questo lavoro la mia passione ogni giorno e questo permette di raggiungere obiettivi ambiziosi e ottenere risultati eccellenti".

    Tommaso PiazzaResponsabile di Produzione