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Depuis 1919...

LA PHILOSOPHIE GREEN DE MARIO COSTA

Dans le nouveau pôle productif, Mario Costa innove grâce à l’adoption de solutions constructives et technologiques, affirmant ainsi sa philosophie “green”. Pour ce faire, il a choisi le GNL (Gas Naturel liquéfié) de Liquigas afin d’alimenter l’ensemble du processus de production.

Mario Costa Zero emission Factory

COMMENT EST FABRIQUÉE L’EXCELLENCE DU GORGONGOLA



AU-DELÀ DE LA TABLE

Oltre la tavola...

16 novembre 2018

Le Gorgonzola Costa a conquis l’Ombrie !

Pour la deuxième année, nous sommes parmi les protagonistes de l'un des festivals gastronomiques les plus anciens et les plus prestigieux d'Italie. Jusqu'au dimanche à Spello (PG), les chefs de toute la péninsule se débattent avec des recettes gastronomiques axées sur la nouvelle huile. . HUILE ET GORGONZOLA ???? Eh bien oui !!!! Parmi les [...]

11 octobre 2018

La nouvelle cuvette de “Gorgonzola al Cucchiaio” est arrivée.

Vous recherchez une saveur unique et onctueuse pour un repas rapide? Le nouveau réservoir de 220 g maintient l'unicité de ce produit avec une saveur particulière et caractéristique et une excellente onctuosité qui n'en fait plus un couteau mais un fromage à la cuillère.

11 octobre 2018

Mario Costa rouvre les portes de l’établissement aux étudiants!

L’invitation à faire une visite guidée de notre laiterie s’adresse aux écoles à partir de la 4e année afin qu’elles puissent suivre de près le cycle de production de Gorgonzola et découvrir les particularités de ce fromage. Pour plus d'informations, écrivez à info@mariocosta.it ou sur notre page Facebook.


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DE LA SAVEUR ET DE LA BONNE HUMEUR

Buon gusto e buon umore...